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宸料理
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宸料理
台北市信義區基隆路一段159號B1樓
連結「
宸料理
」 官網
02-27657688
週一至週六 11:30~15:00/17:30~22:00
週日公休
東經 121.565222 北緯 25.042028
網友評價
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1 -
寒武紀。
對宸料理的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
第一次體驗這般高級「招待所」等級的「無菜單」日式料理美饌,心情無限激動,雖然點的是入門款「1500元(一人)」的套餐,但看到師傅對每道菜色的用心和侍者良好的服務態度,進而醞釀出良好的用餐氣氛,真心感覺這一切都很值得!在慢節奏的用餐過程,一道菜一道菜的細細品味,加上侍酒師為我挑選搭配菜色的美味清酒,這一晚真的和包子媽吃得很幸福開心!
2 -
Sky
對宸料理的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
每次吃無菜單料理,都會充滿期待,因為每一道都是師傅的心血跟巧思,沒人說明有時還真吃不出是什麼食材呢︿︿而且在這麼隱私和低調奢華的招待所用餐,本身就是一種享受了︿︿
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從頭到尾道道讓人期待又激賞
點閱人數:195
「綜合生魚片盛合」魚種從左至右,有紅紺、白旗魚、鮪魚、帶皮野生迦納魚、牡丹蝦佐蟹黃味噌醬,本日特別有熟成魚部份「黃雞魚」,用昆布作成的熟成魚,不必沾醬油,直接沾點山葵享用即可,紫蘇葉特殊香氣可包生魚片吃....
by
Milly貪吃鬼
格主評價:
2016/01
頂級私密招待所‧尊榮創意日法美饌!
點閱人數:178
綜合刺身:鮪魚、白旗魚、迦納魚、太子軟絲、白魽、牡丹蝦,每一塊生魚片通通都是頂級的新鮮漁獲,入口滿滿的感動!..
by
寒武紀。
格主評價:
2015/10
宸日式創意料理‧私密空間頂級無菜單料理!
點閱人數:184
刺身盛合,簡約的擺盤搭配五種新鮮生魚食材,服務人員建議可由白肉先行食用唷!裡頭有牡丹蝦、黃雞魚、迦納魚(肉質呈十字格紋狀)、黃鰭鮪、軟絲等,都是平常較為少見的生魚食材!....
by
大口
格主評價:
2015/01
宸料理頂級日式料理~環境清幽食材新鮮
點閱人數:190
今天點的是一份鹿鳴饌套餐一份午間套餐,鹿鳴的饌擺盤比較讚哦!生魚片擺盤是不是一樣很驚人,裏頭有牡丹蝦透抽鮪魚青魽和迦納,每種魚的口感都不錯我最愛青魽迦納,午間套餐的魚其實也不錯吃的同樣滿足....
by
seagod
格主評價:
2014/09
頂級招待所無菜單料理"宸料理"
點閱人數:250
這丸子出乎意料的軟,筷子用力一夾就破開了,只靠外層那層薄博的麵衣包覆,外皮酥脆,裡面口感比較像是宜蘭的糕,
口味上有淡淡的螃蟹鮮味,再沾上毛蟹醬汁整個味道就跳出來了,這毛蟹醬汁超好吃....
by
Sky
格主評價:
2014/05
精緻日本料理,給你新鮮食材的享受!
點閱人數:353
高角杯盛裝的海膽豆腐相當精緻,日本男前豆腐搭上加拿大海搭上日式醬汁,上方灑上海苔絲和蔥花製成。豆腐充滿了豆香,口感吃吃起來軟滑細緻,海膽吃起來口感相當軟綿,海膽豆腐口味上也是相當的清爽唷....
by
果凍魚
格主評價:
2014/04
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