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【食】中式_榮榮園浙寧餐廳
點閱人數:229
主廚推薦的『(火靠)排骨』,據悉是把豬子排加入洋蔥(火靠)燒6小時以上,輕觸即骨肉分離。配『光餅』食用,分解濃郁滋味,搭配『光餅』食用,分解濃郁滋味....
KenAlice0110 の 評價:
2014/04
甜點_ICE MONSTER(芒果冰)
點閱人數:243
大家慕名而來必點的『原創新鮮芒果冰』$180,據悉已有十七年歷史,店家以每日新鮮直送的屏東愛文芒果,淋上三種不同芒果製成的醬汁與香濃煉乳,創造多層次酸甜不膩的口感,是盛夏不可錯過的人氣冰品....
KenAlice0110 の 評價:
2014/05
【食】中式_杭州小籠湯包
點閱人數:260
每次路過「杭州小籠湯包」,總看到騎樓下擠滿排隊人潮。皮薄紮實的『蟹黃湯包』$180。真材實料的湯包內餡。「杭州小籠湯包」秉持希望能將高檔美食,化為實惠的平民美食,所以對於食材品質與價格都有一定程度地把關....
KenAlice0110 の 評價:
2014/04
【食】中式_大茶壺(貓空)
點閱人數:345
貓空「大茶壺」餐廳以創意茶料理聞名,根據新聞報導,招牌的『翠玉茶藍鑽蝦』$400是選用汶萊空運來台的藍鑽蝦,及台東上等茶葉入菜,鮮甜彈牙,吮指回味。人氣必點『武夷岩茶燻雞腿』$350,充滿茶香的燻雞、皮Q肉嫩....
KenAlice0110 の 評價:
2014/04
義式_ THE BEST 85(101隨意鳥地方)
點閱人數:341
「隨意鳥地方」標榜”良心貨,換您血汗錢”,強調嚴選食材珍饍,賦予料理特色,搭配台灣最高的景觀餐廳的環境,午餐每人$1000有找,有興趣可以試試....
KenAlice0110 の 評價:
2014/03
烏來_烏來名湯溫泉會館
點閱人數:291
穿過烏來老街再往桶后溪方向,才會抵達地勢較高的「烏來名湯」,這裡的溫泉屬於清澈無味、富含礦物質的碳酸氫鈉泉。戶外造景庭園可供等候的客人閒逛,打發時間。緊臨桶后溪的「烏來名湯」佔地數千坪,據說是當地佔地數一數二大的溫泉會館,全天候24小時營業。加上坐擁烏來層疊的群山,居高臨下的『室外露天湯屋』可欣賞野溪山林的美景....
KenAlice0110 の 評價:
2013/12
【食】日式_鮭鮮人壽司屋
點閱人數:417
除了鮭魚、紅甘、花枝等魚類,還有牡丹蝦、北海道干貝等共10種豐富海鮮、玉子燒等配菜。從牡丹蝦、干貝晶瑩剔透的光澤,看得出「鮭鮮人」的食材新鮮度;師傅會先把牡丹蝦頭塞滿飯再拿去烤,讓飯吸飽蝦膏....
KenAlice0110 の 評價:
2013/11
【食】火鍋_鼎王麻辣鍋
點閱人數:263
到「鼎王麻辣鍋」用餐,每人鍋底$110,選鴛鴦鍋每鍋加$150,可多嘗試東北酸菜鍋,湯底是獨家採用富含蔬果酸的天然健康醋。湯頭用心、鍋底給得大方、食材新鮮的「鼎王麻辣鍋」,征服許多饕客、藝人的胃,據說劉德華、蔡依林、周杰倫、五月天....
KenAlice0110 の 評價:
2013/11
【食】網咖&網茶_擴邦麵包
點閱人數:291
『咬咬女士』:名為Croque Madame,是法國傳統的家常三明治,展現了現烤麵包咬下去的「卡嚓」酥脆聲,而其誘人的美味就是源自於樸實的麥香麵包,裹上特調法式醬料,經過烘烤後而呈現出極為酥脆的口感....
KenAlice0110 の 評價:
2013/08
【食】中式_南機場夜市
點閱人數:283
南機場是日據時代的老地名,當時日軍在此地設有軍用機場,時代變遷後改建成眷村及國宅。「管麵麵館」的『現蒸臭豆腐』不只軟嫩吸滿湯汁的豆腐口感佳,甘甜、吸了九層塔提味的湯頭,連加了重口味的麻辣,喝起來都還很順口….
KenAlice0110 の 評價:
2013/06
【食】中式_銀翼餐廳
點閱人數:306
「銀翼餐廳」獲亞洲最佳餐廳指南《The Miele Guide》評比為2011╱2012年度台灣第2名餐廳,排名僅次於小籠包風靡海外的「鼎泰豐」。鎮江傳統名菜肴元寶肉質軟嫩,不論肥肉或瘦肉都近乎入口即化,滋味有別於傳統醬油燉煮的豬腳....
KenAlice0110 の 評價:
2012/04
【食】中式_百合莊園
點閱人數:418
白色老建築被庭院綠意包圍,類似上海風行、使用三0年代西式花園洋房經營餐廳。石板安格斯牛微焦的表面與粉紅色的斷面,令人食指大動!超好吃的金沙辣味軟絲,鹹鴨蛋搭配軟絲很對味....
KenAlice0110 の 評價:
2013/03
三燔火鍋、壽喜燒(吃到飽)
點閱人數:449
想同時吃兩種鍋,或是同行人有人吃素或不吃牛,訂位時可請餐廳準備鴛鴦鍋,吃到飽的肉片比之前套餐的薄,但可不斷加點所以沒差,而且反而川燙一下就熟了,我們四個人共吃了20盤肉....
KenAlice0110 の 評價:
2013/05
【食】日式_山頭火拉麵
點閱人數:339
「山頭火拉麵」在台灣有兩家分店,創始店在SOGO復興館、第二間在京站百貨;京站店採光明亮,空間挑高設計。將糯米塞入墨魚體內,再以特殊醬汁蒸熟的『墨魚飯』是北海道函館名產....
KenAlice0110 の 評價:
2013/06
【食】日式_大山無價懷石料理
點閱人數:605
「大山無價」把宜蘭名菜糕渣處理得外酥內嫩、是Alice品嚐過最棒的。糕渣是蘭陽風味菜,過去是當地人節慶與宴客的料理,做法是將肉品和蝦仁剁成泥後,加入高湯拌煮成漿,冷卻、凝固成形後再切塊、裹粉油炸後完成這道費工的手路菜….
KenAlice0110 の 評價:
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