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聞「鼎泰豐」大名以久,卻只在costco站著嚐過湯包

這次因為大人物,終於有幸一嚐所願!

 

但還是得先排隊,大概排了近一小時吧!

寒假,看到的卻多半是外國人(日本人居多)

這時也發現~鼎泰豐的店員要會講日、台語,也許英文也要?

 

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當天天氣很好,藍天白雲,最適合出外踏青拍照了

而信義店的鼎泰豐附近剛好可遠望台北101,跨年,此處絕對塞滿人

也見多家攝影師架著機器在此拍攝

 

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在永康街往信義路的巷口,兵家交征之地,整棟都是鼎泰豐

 

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內用先取單,等待時間先勾選想要餐點

等候叫號銀幕輪到手中號碼

 

飢腸轆轆幾輪後,帶位到三樓用餐

一家店有否用心經營,從許多小細節即可看出

一進店幫忙顧大型行李、每桌桌面擺放整齊乾淨、廁所每出來一人馬上清潔、、、等

 

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上菜速度雖快,品質卻也有顧到

一開始,先來兩盤小菜~

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「乾癟四季豆」$110、「涼拌雲耳」$90

清淡、涼拌的滋味,鹹度適中

 

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「乾拌蝦肉餛飩」$160,這道表現較為普普,但他們的普普都算的上好

 

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來這必點「小籠包」$200,真的好吃呀

皮薄度適中,不用沾醬,一咬風味四溢

 

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接在小籠包之後的「蝦仁燒賣」$330,雖不似前者搶眼,卻也瞬間掃光

 

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小小碗的「元盅牛肉湯」$200,實在有點不便宜

但肉質嫩不柴,湯也好喝,三兩下就被在場人嗑光~

而他們的「高麗菜」$170,表現不油不膩,還是要吃些青菜的~

 

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吃一吃原本擔心會吃不飽,幸好有點「排骨蛋炒飯」$200

炒飯不油膩,恰可填補一下還沒飽的味

 

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吃完正餐,推薦一道必點的「赤豆鬆糕」x2=$70

原本看似不起眼的糕類甜點,趁熱吃下,綿密口感竟讓人難以忘懷!

的確好吃!(贊!)

 

曾在南部吃過也很好吃的正筠

此番比較後,換成鼎泰豐征服了我的味蕾啊~!!!!

 

 

食記純為個人用餐感想,僅供參考,不為店家背書~

 

 

餐廳名稱:鼎泰豐

消費時間:201401

地址:台北市大安區信義路二段194號(永康街口/捷運東門站5號出口)

營業時間:(一~五)10:00-21::00、(六、日)09:00-21:00

聯絡電話:02-2321-8928,加收一成服務費

 

@4.9/5

 

延伸閱讀:[食]【屏東.市區】南正筠,北泰豐.正筠小籠湯包

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

 

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