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【新北市-三鶯一日遊(下)】觀光工廠嘉年華-三峽篇

在三鶯桃花源看完了孫悟空大鬧鶯歌後，緊接著我們來到三鶯一日遊的下半場「三峽」，同樣的它之於住板橋的我感覺上很遠，其實並不太遠，可我卻不算太常來，就算來也多半到三峽老街餵飽肚子便回家，但這一次小虎要帶大家去幾個比較不一樣的地方。

一提到三峽好吃如我立刻會想到是三峽的民權老街，大家也都曉得許多老街都發源於「廟口」，在三峽提到廟自然便是鼎鼎大名的「清水祖師廟」?然，你知道如今三峽祖師廟裡是何人重修?答案是著名的畫家「李梅樹」，李梅樹何許人也?在進入三峽老街覓食前，請跟著小虎去找尋這個很多人去了一輩三峽老街，拜了無數次清水祖師廟都不知道的答案。

李梅樹（1902年3月13日－1983年2月6日）是一位台灣著名美術家、畫家、教授、議員，出生於桃園廳三角湧（今新北市三峽區），1947年曾主導重修三峽祖師廟，對其建築與設計頗下苦心，祖師廟因而名譟一時，甚至被譽為「民間藝術殿堂」。現於三峽有紀念李梅樹的李梅樹紀念館。

你跟小虎一樣到過三峽老街、進清水祖師廟拜過，然後同樣不知李梅樹和三峽祖師廟千絲萬縷的關系嗎?走，我們到李梅樹紀念館走一遭。李梅樹紀念館離三峽老街不算遠，就算是走路也只需約著十到十五分鐘，下次來三峽記得先來這瞧瞧，這才叫到過「三峽」。

土生土長於三峽的李梅樹，生前致力藝術創作與美術運動，一輩子堅持以東京美術學校習得的寫實路線，擁抱臺灣的鄉土之美，故有臺灣美術運動中不倒的「萬里長城」美譽。「李梅樹紀念館」充滿了老畫家對故鄉的情、對家人的愛，館藏特色展出李梅樹生前文物、珍貴相片、藝術賞析專書、祖師廟導覽手冊等。館方並精心安排將畫中老事物，實物擺設在畫前，與畫作一同呈現在訪客眼前。透過這些展品，參觀者不僅可以體會藝術家創作生涯的心路歷程，更能進一步明瞭李梅樹的一生，正是臺灣美術走向本土化的縮影。

二次大戰後，1945年時的李梅樹成為了三峽街的代理街長，後又被民眾推任為新改制的三峽鎮民代表會主席，1947年又被推舉為三峽祖師廟的重建主持。而為了重建該廟，李梅樹便請來了名匠陳應彬與他的徒弟。據說原本工匠們並不信任學西畫的李梅樹，因此對於他的意見並不理會，直到李梅樹自己修改了一座他覺得不滿意的石獅後，工匠們才信任他的能力。而當時李梅樹也為廟裡的浮雕設計草稿，由於其自身要求甚嚴，所以稿子經過多次修改。1949年，李梅樹又被民眾推舉為三峽鎮農會的理事長，在兩年裡便使農會轉虧為盈，因此得到了臺灣省政府農林廳表揚為全省第一的模範農會。此外，自1950年起，李梅樹還連任了三屆臺北縣議員，此後才從政治界淡出。

淡出政治界之後，李梅樹曾經擔任中國文化學院研究所、國立臺灣藝術專科學校美術科與國立臺灣師範大學美術系的教授，同時也繼續處理畫會的事務。1978年，李梅樹因過度勞累而在家人勸說下前往日本日光地區休養，在那裡畫下了許多以楓林為主題的畫作。但到了五年後的2月6日，李梅樹因慢性阻塞性肺炎而在臺大醫院逝世，安葬於三峽。

在李梅樹紀念館裡除了可以看到許多他個人的畫作之外，也收藏著許多和他有關的文物，其中這幅以鳥繪成的繡花稿便是出自於他的手稿，用以紀念他的愛人林氏粒女士，近看方知其精細。

來館內參觀不妨需約現任李館主導覽，也可以從他口中得知許李梅樹生前的畫作意境以及他一生和三峽的不解之緣。可惜的是來這看畫的人鮮少，但卻不斷有外國人因仰慕李梅樹先生的畫作不遠千里而來，因為平日幾乎沒人，因此館內的參歡只得假日才開放。

就館長李景光先生表示，一路走來「空間」、「經費」與「傳承」是李梅樹紀念館遇到的關關難題，目前的館址是貸款買來的房子，光是花在硬體設施就砸了六千萬，但因為李梅樹生前就很少賣畫、很少展覽，想要自己的作品好好留在身邊，因此儘管再困難，他們三兄弟五姊妹都希望夠永續經營李梅樹紀念館。

至於李梅樹繪畫風格，可做以下的分期：啟蒙期(1924年以前)此期風格以線畫造形為主，屬圖案臨畫階段及開始接觸水彩、油畫等素材，是李梅樹臺灣求學階段，啟蒙於學校教育，1914《古裝線畫人物》、1919《鳥》可作為代表。

創作起步期(1924~1927)此期風格以水彩、油畫習作為主，開始有較多描繪三峽鄉土的作品產生，水彩受石川欽一郎的影響。在這期間他畫的人物多半家人為主，人物畫也頗多。

比方說左邊這幅畫活像是照片一樣，非常生動、也是館中我最愛的一幅人物畫像。

《三峽的夕暮》1927年(水彩)，特別重視水份、色調、空氣的感覺。李梅樹筆記中雖記載1926年2月，李梅樹以50餘幅水彩、油畫參加三峽舉辦教育展覽會，但現有作品中，卻尚未看到1926年以前具名的油畫作品，應該是當時油畫創作品不多的緣故吧！水彩作品以1924《公館尾土地廟》、1927《三峽的夕暮》等作品為代表。

〈奧只見湖〉繪於一九八0年，李梅樹病後曾由子女陪同兩度赴日本休養，由於暫時卸下祖師廟等繁瑣的地方事務，在國外的悠開時光中，一種怡然自得的體悟洋溢在他的作品中，〈奧只見湖〉晝的也是陽光灑在林間湖中的炫目景象，然而，卻不因光線而弱化了五彩繽紛的綺麗世界，比起〈三峽春色〉，顯然更趨近形色自足的藝術本相了。

純粹的、鮮艷的紅、橙、綠、紫……'陶醉在光彩奪目的湖光山色中，感受到的不只是陽光的澄澈，還有色彩的溫潤，所謂「風景如畫」不就是美的令人難以置信(置身其間)嗎?在〈奧只見湖〉中，李梅樹彷彿重返當初在日本習畫時單純的心境，那外光所綻放的燦爛世界不就是如此嗎?臨老李梅樹才尋得到以往難以體悟的藝術境界吧!

館內入口處有許多和李梅樹先生有關的書報、雜誌，也有以李梅樹先生復製畫作及相關紀念品可供購買，用以支持這間在地文化色彩十分濃厚且有意義的紀念館。

新北市三峽區中華路43巷10號，電話:02 2673 2333，每週六、日:10:00~17:00/週一~週五，歡迎團體預約參觀(平日只開放團體預約參觀)。

李梅樹紀念館官網:http://www.limeishu.org/

走出李梅樹紀念館後，我不斷思索著這在地文化為何得不到支持，是台灣人向來對於自己的文化較冷感?還是新北市政府的無感，又或是三峽人也不了解?走著走著回到了連接三峽老街的「長福橋」。

經過橋的同時我完全無視於兩邊熱鬧的攤販，只是一邊望著三峽的夕陽，一邊想著剛剛在紀念館看到李梅樹老師的《三峽的夕暮》，感嘆著景色依舊，人事己非。

三峽大橋為一座位於台灣新北市三峽區市區，跨越三峽河的橋樑，其興建目的為分散老舊的三峽拱橋使用量，於1980年時完工通車。在台灣縣市公路系統裡，縣道110通過此橋。往北端經由復興路跨越三鶯大橋能到達鶯歌，往南端能夠銜接台三線，經介壽路前往土城，或是經中正路抵達大溪。此橋雖然不算寬大，但來往的車流量卻非常的大(機車)，人來人往也算是見證了三峽的每一段時光。

若是在三峽老街待的晚，不妨也可以來三峽橋看看其夜景，也許談不上華麗，卻如同三峽一樣平淡卻帶著一抹歷史的神祕。

不曉得是不是因為參觀完李梅樹紀念館之故，回到三峽祖師廟突然多了一份親切感，一份更想了解它的使命感，即便我對於藝術算是一竅不通，不管是畫作還是雕刻。但不懂歸不懂，小虎仍覺得台灣的廟宇文化半點不輸外國的教堂，不管是數量還是質量，當然三峽祖師廟也是其一。

順便問一下有人知道三峽祖師廟的正名嗎?

三峽長福巖，全名三角湧長福巖，人稱三峽祖師廟，為台灣新北市三峽區著名的廟宇，主奉來自福建泉州安溪縣的高僧清水祖師，也與艋舺祖師廟、淡水祖師廟合稱台北地區三大祖師廟，素有「東方藝術殿堂」之稱。清水祖師，又稱「麻章上人」，閩南多稱其為「烏面祖師」。

三峽除了祖師廟有名、除了李梅樹先生有名，在飲食文化中「茶」亦是一絕，特別是「碧羅春」。是以來到三峽肯定要找間好茶，泡上一壺好茶，喝上一杯好茶。其中位於老街入口處的「三角湧」便專以販賣碧螺春聞名，小虎許多朋友到三峽也都會來此買茶，可惜我到訪的當日沒開。

另外在祖師廟前的「戴記」茶坊也頗有好評，在這不止能喝到現泡的熱茶，還能買上一杯冷泡茶邊逛老街邊喝上幾口。

說真的像這樣的冰茶絕不是小七、便利商店的什麼茶X王可以比擬的，連我這種不好茶的都覺得透心涼，而且一杯也只得3、40元，除了碧螺春外，也有蜜香紅茶和冬瓜茶可以選擇。

戴記的碧螺春可是得獎的優良好茶，喜歡的朋友來逛三峽老街不妨帶上幾盒，送人自用兩相宜。

除此之外店裡也有以碧螺春製成的鳳梨酥，可以買整盒也可以搭配茶葉，送禮自用兩相宜。

喝了幾口好茶，突然覺得肚子餓了起來，便走向三峽老街最熱鬧的民權老街覓食去。

附帶一提的是若你(妳)是櫻花季來到三峽，在老街口警察局邊的路上有著兩排盛開的櫻花挺美的，也就是照片右邊直走的路，有興趣的到這篇早幾年前我寫過的文章中一看:http://rabbit38844.pixnet.net/blog/post/39224649不過照片蠻爛的就是了XD。

三峽老街約二百公尺，以和平街、仁愛路、中山路及民權街組成，其建築從民國初年留存至今，紅磚拱廊建築充滿古意，假日時常常擠的水洩不通。早期這裡的第一條街「三角湧街」，是當時最主要的商業街道，至今仍保留許多日據時代以來的商業街屋建築。

這些老街的建物或許有些經過重修，但在許多小地方仍能瞧見歷史的痕跡，比方說許多屋前的招牌。

像這樣建物的招牌或保留了原來的樣貌、甚至是原來店家的營業項目，又或是老店重生，做起了完全不一樣的生意，總能在古色古香中從到一抺獨特的平衡美，即便有時也會有些微的違合感。

提到三峽的美食就不能不提一提到處都有的「金牛角」，但要是小虎還帶大家來吃一般的金牛角都太遜了，是吧=)

好一陣子沒來，今次來發現金牛角變身了，和夏天做了巧妙的組合，冰淇淋加上金牛角，其實還蠻有趣的，在冰淇淋的口味上也有不少可以選擇。

像這樣以挖空的金牛角當杯底，擠入各種口味的冰淇淋，拿在手上便是標準的散步甜點。這金牛角冰淇淋看起來有一點像霜淇淋，但實際的口感略硬微纏還不錯吃，妙的是它搭著底下的金牛角一起吃，有別於一般的餅杯多了金牛角的香氣和咬勁，有創意的變化，你吃過嗎?

要是你是5、6年級對這種水果飴肯定印象深刻，在那個食物短缺的年代，零食幾乎沒有太多選擇，就算要吃上幾口這類點心也得等過年過節拜拜才有，隨著時間的流逝這類的傳統點心也慢慢消失在市面上。

但幸好這幾年流行古早味，這類的甜點又在許多夜市、市場開始流行，這次再訪三峽老街居然看到一個正妹當場表演水果貽沾粉的表演，瞧她的笑臉是不是很甜?就不知是不是和她賣的水果貽一樣的甜=)

好奇加上記憶的湧入也買了一盒，吃將上來才驚覺它也許是這幾年我吃過最好吃，最像兒時記憶的水果貽，第一、兩口的軟Q接著就化在嘴裡，甜度適中沒有太多色素的死甜，真是懷舊的好滋味。

再來這家算是三峽老街的排隊名店，假日甚至得排上半小時以上，在老街上約有三、四家賣著豬血糕，就這家排最長。

早一兩年前我來三峽也曾吃過、寫過【虎亂吃一通出走篇】【新北市-三峽老街】鄭記豬血糕+九品香豬血糕+永發豬肉香腸有興趣的朋友不妨參考看看。

認真講以老街這等觀光地區，一隻20元的豬血糕真沒什麼好嫌的，況且口感、味道也都不差，下次來三峽也來湊個熱鬧排排看吧!

這幾年下來小虎走遍了許多夜市，發現有一個很大的問題便是賣的東西重覆性很高，但在三峽這發現卻比較少，除了到處都有的金牛角之外XD。在這也可以發現不少比較少見的小吃，現在就跟著小虎一起邊走邊吃吧!

走著走著突然聞到一股烤肉乾的香氣，於是順著香氣走進了這間來老街數次都沒發現的小店，拍照的同時大姐看我有興趣，拿了一片剛烤好的給我試吃，這一吃立馬讓我乖乖的掏出鈔票。這肉紙的口感比我想像中來的薄，吃起來就像在咬很輕很薄很酥的餅乾，只是咀嚼端的味道全然是肉甜肉香肉鹹，真的超涮嘴的!

口味有黑胡椒、蒜味、杏仁、泰式、蜜汁、櫻花蝦，口感上也分脆和厚兩種，問了大姐那種賣的最好，她便拿了杏仁口味讓我買回家孝敬吃貨團的成員，大家都說蠻好吃的=)

以往在很多觀光地區、夜市賣的多半是那種比較不健康的飲料，像這樣比較天然的蜂蜜茶、水果醋就算是買個小朋友喝也比較安心。小虎買了一杯蜂蜜檸檬才吸了一小口便緊緊鎖眉，真是酸到哭爸..但這就是天然的滋味，而且非常的解渴，不像很多飲料有越喝越渴的問題。

經過這家賣黑金鑽花生的攤子，看店的大姐非常熱情的要小虎試吃，手殘的我不小心掉了一粒，她立馬又補我一顆(三粒)，真是親切的大姐, 說真的這花生還真是又黑又好吃。

以前來三峽常買來吃的麥牙酥這次沒開(泣)，不過古色古香的木門、木窗還是讓我忍不住按下了快門。

大溪的豆干也殺到三峽老街來了xd，手工碳烤的豆干不錯吃，來逛老街時不妨試吃看看，喜歡再買。

萬一在老街找不到喜歡的，不妨可以走遠一點到三峽市場對面的橫溪Q肉圓吃上一份包著鳥蛋的肉圓或是香菇肉粽。

此間店的肉圓在三峽算是相當有名氣，就連美食家胡天蘭大姐也是讚不絕口，皮Q內餡札實還有爽脆的竹筍丁，還包著一顆鳥蛋相當美味。

吃飽了、喝足了，咱們接著來看看老街上還有那些好看的、好逛的。通常在這類的老街都會有幾間賣著這些傳統工藝品的小店，在三峽亦然，看了幾間後發現這家叫「古今中外」的店裡東西比較多，也比較好逛。

除了一些傳統的工藝品外，也有一些和當地文化有關的小飾品和童玩。

硨渠為佛教七寶之一也是西方公認的四大有機寶石之一(硨磲,珍珠,琥珀,珊瑚) 硨磲，雖然我不懂但看上去蠻美的。

也有像這樣適合小朋友逛的童鞋店，很適合帶著家裡的寶貝來此選購一雙可愛的紀念品，除了玩具之外。

然後像是這樣的老街上也通常會有一、兩間這樣老中藥店。查了一下才知道這間是當時三峽唯一的一家藥行，算一算居然有一百五十多年的歷史。

店的前半段租給買紀念品、小飾品的，後半部便是元春葯房。

三鶯這幾年在文化、觀光的交流不斷，是以鶯歌的陶瓷店在三峽老街上也能找的到、看的到、賣的到。仔細逛、看了一大圈，發現三峽老街的商店除了吃還是有不少商店值得走進去瞧瞧。

逛著逛著喜歡往巷弄鑽的老毛病又起，於是拿起相機走入胡同，想尋找不一樣的三峽。

這才一從進巷弄就發現這家很有味道的素食館，我個人不是素食主義者更談不上喜好吃素食，但這間店卻有著讓我想寫的衝動氛圍，可惜當下我的胃早就塞滿了小吃，只好偷偷拍張照存證，下次來三峽再來一探。

來三峽許多人會順道驗會一下「藍染」工藝，在這小巷子內居然也藏著一家店，可惜當天沒營業，不然光是衝著門口的LOGO我就想進去瞧瞧。

走著拍著不知不覺走進死胡同，但也突然發現原來三峽老街還有我不知道的風貌，比方說這有一點冷清幾乎沒人出入的胡同，有著一種說不上來的氛圍，比進民權街上的熱鬧，也許我更愛這的鬧中取靜。

你曾到過三峽幾次，知道這張很味道的半殘門是在哪嗎?在此我突然驚覺我和三峽是那麼的不熟，即便我來過數次。

好奇查了一下這挹翠樓，好像是以前大溪某個巨商簡阿牛建的房子，這個簡阿牛在日據時代是個地方富豪，還曾經當過總督府評議員，經營的事業繁多，足跡也幾乎遍及全台，至於現在此屋所屬於誰，好像也查不到了XD，也不知道有沒有機會重建。

有關這個簡阿牛在桃園大溪的故居便是新南老街上的建成商行，在網路也多少能找到不少有關他的故事，但能和挹翠樓連結的卻不多。

我不記得花了多少時間在這巷弄裡穿梭，只記得我告訴自己下次來三峽別光在老街上吃吃喝喝，也許可以花更多的時間到老街以外的地方走走，興許能發現更多三峽的美，有趣的地方。

離開三峽老街後我本想打道回府，但走著走著走著突然看到三峽歷史文物館的指標，於是莫名其妙的轉了個彎。

來到這棟來了三峽許多次也未曾到訪的紅磚建物，一到門口我就喜歡上這棟老屋的建築，好生後悔為何這麼晚才決定要來這。

館內的所有展覽都是不收費的，一樓主要是配合各式的藝術展，當天是各種國畫和陶瓷的展覽。

二樓則是三峽的歷史文物，上到二樓的同時我摸著光滑的大理石樓梯扶手，突然想起了以前基隆的老家，那種微涼的熟悉度，一度讓我右手捨不得離開。

二樓的文物展主要是紀錄三峽歷史的軌跡，櫃裡、牆上也有不少古代三峽的老舊照片，非常值得上來瞧瞧，了解一下三峽過往的風俗明情和成長的歲月。

歷史文物館的旁邊便是三峽頗有名氣的「三峽染工坊」，對藍染工藝DIY有興趣的朋友也可以進去瞧瞧哦!

因為這一天拍的興起，一路待到夜色昏晚，這才有機會發現原來三峽老街的夜晚也是挺美的。

沿著老街旁的三峽河往三峽橋走，發現這座小卻很有古意的廟「宰樞廟」，查了一下才知這廟也有上百年的歷史，是三峽極其少數留存下來的清代建築，但因為產權的糾紛遲遲無法列入古蹟。

三峽一向有「是廟不是廟，不是廟卻是廟」之說，指的就是祖師廟及宰樞廟。外界慣稱的祖師廟，正確名稱是「三峽長福巖清水祖師公」，無廟之名；「宰樞廟」在地人說法為「上帝公厝」，卻不被視為寺廟，相當有意思。

同樣的文章最後我們也要來去找找三峽適合親子的DIY工坊，於是來到這間三峽頗有名氣以賣手工肥皂的「茶山坊」肥皂文化體驗館。茶山房第一代創辦人林義財阿公，西元１９３０年生，至今仍在肥皂工廠製作肥皂，用盡畢生的心力製作一塊最純淨天然的手工浮水皂。

此工坊離三峽老街有一點小遠，雖然有公車但半小時才一班，若然搭乘交通工具來三峽的朋友也許可以在老街搭計程車(約著150元)。

來這除了可以參觀肥皂工廠了解製造的過程，還可以知道許多有關肥皂的相關資訊和趣事。比方說你知道肥皂為什麼叫肥皂;這故事得追根到中國魏晉南北朝，人們發現有一種植物叫「皂莢」，它便是最早製造肥皂的天然原料，因為皂莢多半長的肥寬而得肥皂之名。

也許你知道肥皂的台灣話怎唸，但妳知道日文、法文、甚至是韓國語怎說嗎，不懂沒關系來茶山坊按個鍵就可以學會=)

茶山房肥皂文化體驗館坐落於山林綠水中，環境清幽、貼近大自然。首度公開廠內神祕的熱煮製皂法與嚴選物料，將２００坪左右的廠房，開闢成上下雙層樓，帶給遊客包含趣味導覽、肥皂業歷史介紹、清潔用品文物展示、生產線參觀，與寓教於樂的手製肥皂ＤＩＹ課程，多元雅緻的空間，蘊含著無窮盡的趣味與歷史價值。

有興趣參觀肥皂工廠製作的團隊、甚至是個人都可以透過官網了解並預約報名:https://www.teasoap.com.tw/#factory整個工廠滿是皂香(電話:02 - 2671 - 4400 )，製作過程完全透明，籍由參觀和導覽人員的解說，大朋友、小朋友都可以清楚了解肥皂是如何做出來的。