莎莉哈小姐

 今天要來吃吃樂華夜市有名小吃

話說有一天，我們很早就到了樂華夜市，

雖然當時還不少店尚未開業，

但！ㄎㄎ，因為人少，所以我們索性就決定今天來吃有名的排隊小吃

(這是今年一月的食記)

依我的個性，排隊我是絕對不想的

(我超沒耐性，又待不住)

正好今天時間早，客人不多，就趁機來吃，

這篇要介紹的就是位於夜市頭中尾的三間攤子

<肥豬的攤>

 先來講講超熱門的肥豬的攤，

肥豬的攤位於錢櫃KTV那端的入口處不遠，

每次經過都大排長龍，

所以我來過那麼多次，都只是在邊路過邊好奇看看而已

(通化夜市也有一攤，不太需要排隊)

價格寫的非常詳細，選買的時候毫無壓力　哈哈，

超怕那種沒價格要問問看的攤子

 因為等下還想吃別的，

所以就點了炸甜不辣(三片20)跟招牌的酒釀紅槽豆乳雞(一份60)

乍吃之下，可能是我想得太美好了，

豆乳雞的部分吃起來好像普通了一點，

味道可能有比一般鹹酥雞的濃郁些，炸衣也沒那麼厚，

但沒太多其他想法

反倒是甜不辣，好吃耶！

好吃的點在於它的外皮，

雖然不是屬於很紮實的那種口感，

外頭的炸衣澎澎的，咬起來十分酥脆，卡哩卡哩的，很棒，

不過最好趁冷掉前儘早食用，不然放到後來會老老的有點難咬

<無名台南米糕三鮮羹>

 這間沒名子的小攤子位於樂華夜市的中間，

大概在中間岔口的附近，後面是間藍色招牌的小咖啡館，很好認

雖然樂華夜市也是不少賣羹類的攤子，

但就屬這間生意最好了，每次經過也是人滿為患，

除了內用，也不少人會外帶，

這天能吃到挺開心的(喔ㄎㄎ　不要排隊我都開心)

三鮮羹米粉$55

如果跟我一樣貪吃，想三種料都嚐嚐，就可以點三鮮羹，

米粉冬粉跟麵可以選一，也可以單吃羹就好，

因為每次攤前都擠很多人，所以我也非常好奇這攤是有多好吃，

結果沒讓我失望，ㄎㄎ

第一口沒特別感覺，但越吃越好吃，

這湯頭有淡淡的鮮甜，會回甘哩，

湯中還浮著些許蛋花跟很軟的豆芽菜

三鮮也是真材食料，除了土魠魚塊，

魷魚羹與蝦仁羹內都可以看到紮實的蝦仁和魷魚塊，

一碗內就有好幾塊羹，且很有彈性，算是CP值挺高的

台南米糕$35

大致上就是糯米飯+滷肉+肉鬆+貢丸，

(我還以為會像是竹筒米糕那種一大塊的勒XD)

搭配在一起還蠻好吃的，

帶甜的肉鬆搭配有嚼勁的糯米飯，這滋味後來我有小小留戀了一下

<火焰骰子牛>

 最後來講講位於夜市尾端的火焰骰子牛，

其實這間不是排很多人的攤子，還蠻好買到的，

只是因為今天有吃，所以一起放進來講

話說有一年在台南的夜市第一次吃到火焰骰子牛，

後來突然發現雙北的夜市默默的也開了不少攤子，

甚至其他縣市的夜市好像也出現了不少，

這天心血來潮就來買買看

小份60，大份100，

我在台南吃的時候也是這價格，

多種口味可以選也是一種蠻吸引人的點

 攤位前就擺了大塊大塊的牛，

不過實體沒那麼大也沒那麼厚

我們選了孜然口味的，

咬起來帶點筋，還算嫩，略帶肉汁，味道不錯，

不過牛肉塊有點小就是了，

記得之前在台南吃到的比較大塊

(大概物價有差吧？？)

總之，味道是不錯，但刷刷刷幾口就吃完了，有點吃不夠

兩個人這三攤吃下來也是挺飽的啦

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