圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300 + Nikon 17-55mm F2.8 + T116
文 / 小銳 (YoYo拔)   


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今年公司的春酒很讓人期待,因為地點就選在東區頗具盛名的寒舍艾麗酒店的 LA FARFALLA 義式餐廳舉辦~
依照以往的經驗,這算是有史以來個人預算最高的公司聚餐 XD
這天大夥早早開心準時下班,就從土城一路殺到信義區的寒舍艾麗酒店用餐~
走進酒店氣派的lobby,餐廳的入口就從左側的電梯直達6F

餐廳百來個座位幾乎被公司包場了,餐廳內的配置和裝潢時尚又具有質感~
搭配昏暗的燈光和慵懶的音樂相當有氣氛~
今日餐點內容為 NT1500 的義式套餐,除了主餐之外還有各項自助式的義式buffet~  

 

自取的buffet區就只有這個方型餐檯,動線的設計有點擁擠,餐點的種類重質不重量~ 

  

義式火腿、冷菜和沙拉區~
生菜選擇不多,不過佐醬和整盆自己刨的起司相當過癮~

 

海鮮冷盤及各式義式料理~
冷盤的帶殼海鮮賣相不錯,有甜蝦、三點蟹、淡菜和帝王蟹~
 

 

色彩繽紛精緻漂亮的甜點區,也是讓人眼睛一亮~
除此之外還有各種口味的馬卡龍無限量供應~

 

自助吧的後方就是料理主餐的開放式廚房,乾淨明亮的廚房頗令人賞心悅目~

 

今日食客眾多,拍完趕緊搶食去~
自己配的凱薩沙拉,新鮮爽脆的羅曼、節瓜和各式生菜,撒上香濃的起司和凱薩sauce很開胃~
上頭長長的麵包棒也很可口耐嚼,歪歪逼真是賠錢貨,老是拿這些便宜的食材 XD

各式義式生火腿,如果愛吃生火腿的彭油應該會很開心~
這邊的生火腿總類不少,而且質感都在水準之上~

相當濃郁的洋蔥湯,滿滿都是洋蔥的鮮甜滋味,一旁也有提供法國麵包切片一起享用~

 

各式麵包、冷盤和海鮮~



貝類和帶殼海鮮相當搶手,應該是同事太多,尤其是帝王蟹一端出來,幾乎都是被秒殺~
甜蝦和淡菜的鮮度很棒,飽滿又彈牙的甜蝦口感讓人忍不住多吃了好幾隻~

 

螃蟹有點迷你,帝王蟹則讓人有點小小的失望,熟凍的帝王蟹蟹肉有點空虛,鮮甜度也不明顯~

義式千層麵,鹹香的肉醬和起司雖然很邪惡,但是味道還不錯~

 

主菜 - 經典日本海膽燉飯搭乾煎澎湖明蝦佐魚子醬

吃了一堆冷盤,終於熱騰騰的主菜上桌了~

黃澄澄的海膽燉飯有著濃濃的海味~
煎的焦香的明蝦size有點迷你,上頭有如黑金般的魚子醬讓這道主菜質感升級不少~

燉飯的口感軟中帶心,或著香濃的海膽奶油sauce味道相當鮮明~
不過奶味頗重,吃到最後有點小膩~

明蝦的肉質也沒讓人失望,如果size能大一點,就更加完美哩!

很沒戰力的歪歪逼,吃沒幾盤就轉戰甜點區~
每道甜點看起來都好精緻美味,忍不住拿了一大盤 XD

不過試完一輪後,似乎只有馬卡龍的口感比較合歪歪逼的口味~

冰淇淋則是來自美國的哈根大士,吃得下的彭油記得多吃幾球就回本了~
另外旁邊還有提供佐冰淇淋的巧克力醬、堅果和棉花糖等配料,可自由搭配~

最後ending的飲料就是熱拿鐵咖啡~
不喝咖啡的彭油也可以選擇熱茶~

咖啡香醇的口感也很棒,可說是今日最完美的ending~

初次造訪的寒舍艾麗酒店的 LA FARFALLA 義式餐廳,其實有點小小的失望~
原本期望很高的帝王蟹口感不如預期,甜點雖然賣相不錯,不過真正合口味的品項其實不多~
如果以1500大洋的價格來說,似乎還頗有進步的空間,如果有足夠的預算,下回比較想來試試龍蝦牛排主餐 XD




本篇遊記同步曝光在瘋台灣台北民宿網

寒舍艾麗酒店 La Farfalla 義大利餐廳
官網:http://www.humblehousehotels.com/zh-tw/
電話:(02)66318060

地址:台北市信義區松高路18號 (寒舍艾麗酒店六樓)
營業時間:11:00-14:30 , 18:00-21:30

悠Yo一家親

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