台北寧夏夜市美食小吃 (23)

 咬咬咬~好吃豬肝

 

 

   

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上回又去寧夏夜市覓食,

這天有點漫無目的,不知道該吃什麼好,

後來就隨便找了一間有賣炒飯又有賣湯的無名小攤子

 寧夏夜市

 

台北寧夏夜市美食小吃 (14)

 

ㄎㄎ 我們又選了料理台前方的「吧台區」,

雖然麻油湯的熱氣一直撲來,但醇厚的香氣好迷人喔~~

可惜今天身體狀況關係,不能喝麻油的湯

 

台北寧夏夜市美食小吃 (15)

 

台北寧夏夜市美食小吃 (19)

 

 

 

21沙茶牛肉炒飯$90

台北寧夏夜市美食小吃 (16)

 

炒的還算蠻香的,也不會過油過鹹,份量不算少,

不過牛肉都細細碎碎的,不太多,

飯粒的口感水分有點太多了

 

台北寧夏夜市美食小吃 (17)

 

 

 

21炒豬肝$90

台北寧夏夜市美食小吃 (11)

 

這個好吃耶~~~

豬肝煮的沒有過老,保有了豬肝的嫩度,微微有彈牙感,

佐以蔥段與薑,一起搭配吃起來較有層次,也不容易膩,

而且豬肝本身吃起來沒有腥味喔~~

不過有的豬肝略略帶了點血,沒有煮透

 

 台北寧夏夜市美食小吃 (1)

 

 

 

 

21炒青菜$35

台北寧夏夜市美食小吃 (12)

一份35元蠻便宜的~

配上蒜頭清炒,吃起來香甜又有蒜香

 

 

 

21蛤仔湯$40

台北寧夏夜市美食小吃 (22)

 

蛤仔湯整體略鹹了一點,帶有濃濃的薑香,

蛤仔肉非常飽滿,熟度剛好,不乾癟,

咬下去可以嚐到鮮鹹的湯汁,也沒什麼沙喔~

40元這樣一碗,我是覺得還蠻OK的,蛤仔不多也不少

 

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台北寧夏夜市美食小吃 (21)

 

台北寧夏夜市美食小吃 (20)

 

 

 

 

吃一吃好像有點想吃煙燻的東西,

正好對面附近有間煙燻的攤,就暫離去買一下,

不過這間攤子完全沒寫價錢,讓人有點緊張,

看一看,隨便問了鴨心的價錢,

大約50~60元一份,還算平價,就點了一份來吃吃看

台北寧夏夜市美食小吃 (9)

 

台北寧夏夜市美食小吃 (8)

 

台北寧夏夜市美食小吃 (7)

 

哈哈,小貓一直叫我不要吃雞心,殊不知我帶了更大的鴨心回來,

吃起來是沒什麼腥味或怪味,滷的也算入味,但口感有一點點乾,

結果一袋還不少耶,因為小貓不太愛吃內臟,我只好一個人把這些硬吃光

 

台北寧夏夜市美食小吃 (18)

 

 

 

吃飽後準備要離開夜市,

走到其中一端的入口附近看到這間很多人排的發發東山鴨頭,

心血來潮決定買一些做個今天的結尾

台北寧夏夜市美食小吃 (4)

 

價錢很透明化,一目了然,

最愛這種不需要一個個問的點菜方式

 

台北寧夏夜市美食小吃 (3)

 

台北寧夏夜市美食小吃 (2)

 

小小點了甜不辣(3片15元)、豬血糕(10元)、大腸(20元),

價格還蠻平價的,難怪很多人~

外衣炸的有點微酥,不過吃起來總覺得味道的層次不夠豐富,

略嫌單調,而且對我來說有點太油,

尤其是大腸,雖然嫩嫩的咬起來還不錯,不過吃到後來頗油膩

(所以我又拜託小貓吃掉了 哈哈哈)

 

台北寧夏夜市美食小吃 (5)

 

台北寧夏夜市美食小吃 (6)

 

 

 

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