去年下半年開了好多間台灣一號店~大部分都是日韓料理居多~
雖然內心是每一間都很想吃~但想到要帶小球去排隊就立馬放棄
最近一次的姊妹聚會選擇在◐海底撈台灣一號店◑
這次要不是托Lilian的福~我們還不知道何時才能吃的到咧!哈
這間中國最知名的火鍋連鎖品牌以出了名的肉麻式服務為主打
吃火鍋還可以看表演、做美甲、還有免費按摩椅可以坐~實在是噱頭十足阿!
◐海底撈台灣一號店◑ 位於 ATT 4 FUN的6樓
一旁就是饗食天堂~~跟之前的高價位餐廳俏江南比起來
在這裡開較為平易近人的火鍋店的確是正確的選擇無誤
基本上聽說這裡的訂位沒有一個月前訂是訂不到的~
所以很多人都是直接到現場抽號碼牌比較快~不過這裡真的很夯阿!!!
聽好幾個朋友說即使是平常日非用餐時間去都至少要等一兩個小時~
大概是因為這裡也沒有用餐時間限制的關係吧!
來之前其實沒仔細爬文~~
後來才知道原來等候區除了有提供美甲服務以及免費的按摩椅之外
後方還有規劃的小孩遊戲區
甚至還提供桌遊以及可以現場拍照彩色列印等服務~真的是有點誇張到XDD
像小菲這天因為剛從宜蘭回來帶了個小行李~服務生看到我揹著小球馬上搬了張椅子讓我坐下
還幫我把行李拿去寄放~更妙的是跟飯店一樣還會有號碼牌哩~~哈
等候區的右手邊是可免費取用的餐點茶水檯
有哈根達支的兩款冰淇淋以及一些迎賓水果、餅乾~也有涼茶和檸檬水全都可自行取用
是說若是等的太久~搞不好光吃這些就吃飽了吧XDD
往座位區走去~地上還有投影燈寫著注意斜坡~是要不要這麼周到!!
金屬造型的浪板從壁面一直延伸到天花板~設計感十足
靠窗的座位可以看信義區的夜景還不錯呢!
許多人來這裡用餐的第一個想法都是覺得座位很擠~~
奔郎也是這樣覺得~~
除了有點半包廂的座位區之外~其它空間的桌子之間有必要安排得這麼密集嗎!
我們六大一小擠一張小小桌子手都沒地方擺了說~
(只有這個小傢伙坐的最舒適啦!哈哈)
抱怨完畢~繼續回正題!!XD
用餐區的正中央有一個很驚人的小菜醬料區~
要使用這區的小菜醬料每個人頭就要加價NT50
這個醬料檯真的是讓小菲有開眼界的感覺~~
各種醬汁配料通通有~~最特別的還有五香牛肉末
小菲這次也加了一點到醬料碗裡~吃起來還不錯哩!!
若是不知道要怎麼調配比例也可以參考桌牌上的建議
小菜有花生、涼拌干絲和冬粉
口味還可以~
檯面上的水果不多~但是都甜到不行~
另外還有地瓜清粥以及紫糯米甜粥可以自行取用
一個人加NT50也算是相當划算了!
等大家都坐定服務生會先說明點餐方式~
現在許多火鍋店都流行讓大家自己拿著ipad點餐~省去雙方等待的時間也挺不錯的!
在大家點餐的同時服務生也會送上裝手機的夾鏈袋~還有給女孩們綁頭髮的髮圈
最扯的是因為看到我們有人戴眼鏡~居然還附上擦眼鏡的濕巾~真是太神奇了
接著再遞上一人一條的熱毛巾~這位少爺請問你今天是在開心什麼~
害媽媽一直PO圖文不符的照片~哈
小朋友的餐具是一整組的~
除了大人有一人一件的圍裙之外
就連小朋友也有耶~~而且服務生還會超貼心的幫小朋友穿上
母子倆來合照一張先~現在阿球好會看鏡頭喔!!覺得可愛
來看一下MENU介紹~~
◐海底撈台灣一號店◑ 的湯底總共有四種口味~~
其實我們是很想點招牌的四宮格~但服務生說我們人比較多~點四宮格的話不好煮
所以就只點了經典的麻辣/三鮮兩種
畢竟是中國的火鍋來台展店~~除了服務生有許多大陸人之外~
就連點餐介面都是簡體中文耶
大部分的餐點都可以點半份~
這點還不錯~想多吃一點品項的話就都點半份即可
即使兩個人來吃也不會覺得負擔太大
飲品除了氣泡飲料以及礦泉水之外
也可以一人加價NT50就有涼茶、檸檬水和豆漿可以無限續喝
不過每次要追加都是要請服務生加有點麻煩就是了!!
豆漿是無糖的~非常濃郁充滿豆香~喜歡喝甜的會送上砂糖
涼茶也很好喝~感覺有加薄荷和甘草~相當解辣
點完餐很快的我們的方形鴛鴦鍋就上桌啦~~
第一次看到這種正方形的鍋子感覺還真是新鮮哩!!
麻辣/三鮮火鍋(大鍋)NT480
麻辣鍋的部分辣度真的還蠻辣的~~上面是一整層的辣油
愛吃辣的朋友肯定可以吃得很過癮!!
不過要小心在吃時不要撈到花椒粒~不然那一咬下去真的是麻到說不出話來XDDD
三鮮的湯頭也很不錯~很清爽~上桌時裡面還有一些菇類和黃瓜
等吃的小球在一旁玩起幫麵包超人蓋被子的遊戲XD
就說我們的桌子真的很小吧!!
主鍋上桌之後其他餐點也很快的就全部到齊~~放到沒地方放還得疊起來XDD
撈派豆花(半份)NT95
據說餐點名稱前面有加"撈派"二字的都很推薦~
這撈派豆花雖然是豆腐~但是吃起來口感很滑嫩
去骨雞腿肉NT210
撈派千層毛肚NT145
Ling把這張照片PO上FB的時候一堆人狂問這到底是什麼~~
小菲也是第一次看到這種東西~~不過我不愛吃牛肚~所以直接跳過
據說還不錯吃啦!哈
撈派滑牛肉NT360
這道是肉品當中我們唯一後來有再追加的~
醃漬過的牛肉久煮也不會老~~吃起來Q嫩夠味~非常好吃喔!! 
五花肉片NT260
肉片的部份都切的蠻薄的~方便大家涮肉~
所以基本上下鍋大概5~7秒很快就熟透了~肉質都還不錯囉!
血旺NT88
也就是鴨血啦~~放在這麼美的碗盤中感覺好高檔!XD
鴨血的質地很細緻無氣孔~但本身沒有調味~~要煮久一些才會入味
油條NT110
吃麻辣鍋一定要配油條的阿!
大白菜NT110
滷味拼盤(半份)NT325
拼盤有牛肚、牛腱、牛筋以及大腸~~這些都要放到辣鍋煮才好吃XD
菌類拼盤NT300
翡翠墨魚滑(半份)NT120
這個墨魚滑上桌讓大家一陣驚呼~因為顏色實在是太美啦!!
煮起來也是這樣粉嫩粉嫩的草綠色~口感紮實又QQ的~還不錯吃囉!
年糕(半份)NT38
很有趣的在這邊出現這種韓式年糕~感覺應該要改成寧波年糕才對阿XD
不管如何~愛吃年糕的小菲當然不會錯過
還特地去醬料檯裝了一碗花生粉+砂糖來沾著吃~太美味啦!
◐海底撈台灣一號店◑ 的肉麻式服務就連對小朋友也一樣貼心
來這裡用餐的小孩們都會有招待的蒸蛋一碗~
大家看到這碗蒸蛋都覺得想吃~因為賣相看起來挺優的XD
最後當然是全部進到咱家球哥的肚子裡啦!哈
撈麵NT110
來到◐海底撈台灣一號店◑ 一定不能錯過的當然就是撈麵啦!!!
相信很多人都已經在網路上看過這裡的撈麵上桌方式有多花俏
不僅可以把撈麵當做圍巾(笑)在客人周圍繞來繞去
還可以邊下跪邊甩麵實在是厲害的不得了
這位小哥XD超嗨的~~~隨身還攜帶一個小台音響撥放嗨歌
甩撈麵的動作超輕盈的~~讓人嘆為觀止阿!
咱家阿球是看得目瞪口呆~還想伸手去抓超好笑XD
撈麵表演結束之後工作人員就會直接把麵放到鍋中
一整條的撈麵Q彈滑口~很好吃但是默默覺得有點貴XD
飯後會送上薄荷涼糖和牙籤~肉麻式服務從一開始到最後都一個不漏的相當貼心阿!
最後送上姊妹聚會一定要有的大合照一張~~
這次來◐海底撈台灣一號店◑用餐的感覺是新奇感大於美味度~
價位以單點式的火鍋來說算是中等~不會特別貴~但相對的服務好很多
好吃又好玩之外~聽說遊戲室裡還有大姐姐陪玩顧小孩~媽媽們可以好好吃飯
要不是位置太難訂~現場排又要排很久~小菲回訪的意願是還挺高的~推薦給大家囉
◐海底撈台灣一號店◑
地址：台北市松壽路12號6樓
捷運淡水信義線世貿/101站出站步行約5分鐘左右
從四號出口出站之後左轉，沿著101外圍走遇到的第一個十字路口再向左轉
沿著松智路一直走就會看到囉!
電話：02-7743-1855 02-7743-1899
營業時間:11:30~14:30/17:00~04:00
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那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~
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