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  7. 龍都酒樓
位於臺北市區六條通區域內,開業已有三十多年歷史的龍都酒樓,提供正統粵菜及港式飲茶料理。大氣挑高的裝潢格局,呈現氣派豪華的道地酒樓氛圍。鎮店招牌港式片皮鴨更是饕客們不能錯過的經典美味,使用特選大鴨,將鴨體內填入薑、蔥、八角等香辛料,再以獨家佐料醃製,長時間風乾掛爐慢火烘烤,保證皮酥、肉嫩、味香!與北京烤鴨淋上麥芽糖水,風乾掛爐的做法不同,這種台廣式的烤鴨除去鴨腥,更能吃出鴨肉的細緻與甜味。
龍都的烤鴨至少要一個月前預約,且每桌限點一隻鴨還不得外帶,只為確保入口的每塊鴨肉都在最美味的狀態。烤鴨端上桌,服務員在鴨身劃下第一刀時,喀滋的酥脆聲響,與空氣中飄散出的香氣,立即讓你食慾大開。鴨皮油脂豐富爽脆,鴨肉肥美鮮甜,用麵皮將鴨肉、甜麵醬與大蔥包起來吃,真的超過癮啊~
1 - 向上的微笑 萍子 對龍都酒樓的評語   (綜合評比5)

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  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
這裡的烤鴨好吃,精緻,非常有特色,加上在中山站一帶,吃飯非常方便~讓人很大推薦~ http://upssmile.com/36959 歡迎加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile 右上角改搶先看
2 - 小柔Charlene 對龍都酒樓的評語   (綜合評比5)

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廣式片皮鴨真是美味絕頂,不管吃過幾次都覺得很滿意, 而鴨骨粥更是香濃清爽兼具,怎麼都吃不膩。
3 - julia 對龍都酒樓的評語   (綜合評比5)

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鴨肉皮脆肉嫩,甜辣醬濃稠味豆卻很溫和,超好吃~
4 - 披著虎皮的貓 對龍都酒樓的評語   (綜合評比5)

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中山站龍都酒樓六條通老字號廣式片皮鴨 好吃
5 - wgiwang 對龍都酒樓的評語   (綜合評比5)

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價位很高,但烤鴨皮脆肉Q好美味。
6 - 瑪格 對龍都酒樓的評語   (綜合評比5)

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龍都的鴨子選用的是以養鴨著名的宜蘭優質大鴨(俗稱北鴨),先以特製佐料醃製鴨子(這道工序是廣式片皮鴨的獨門,北平烤鴨不經醃製),醃好的鴨子要經過長時間風乾,採用掛爐式烘烤,最後端上「皮酥、肉嫩、味香」的烤鴨,回想起來還是饞得不得了!
7 - Anise 對龍都酒樓的評語   (綜合評比5)

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傳說中美味的龍都烤鴨~好像還是沒有比宋廚好吃啊!! @@ 又貴..
8 - 小安 對龍都酒樓的評語   (綜合評比5)

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  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
氣派的港式酒樓裝潢,絕頂美味的烤鴨三吃,龍都有老字號的驕傲,想吃烤鴨絕對值得一試!
 
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