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魚丸伯仔
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魚丸伯仔
新北市瑞芳區基山街17號
02-24960896
週一至週五 10:00~19:00
週末 10:00~21:00
東經 121.845369 北緯 25.109422
民國35年就開始經營的九份美食「魚丸伯仔」,店內只賣四種菜色:乾冬粉、魚丸湯、魚丸冬粉、豆干包,最受歡迎的招牌菜是豆干包與乾冬粉。三角油豆腐裡包裹滷肉與豆干,再以魚漿封口,高湯水煮後,淋上甜辣醬,紮實飽滿的口感與淡水小吃阿給類似,但又不太相同。熟客最愛點「魚丸伯仔」的乾冬粉和魚丸湯;煮到恰到好處的冬粉,搭配沙茶醬與油蔥,再淋上一點甜醬,鹹香好吃!小鯊魚肉製作的魚丸,Q彈不膩充滿魚香!與溫熱的魚丸湯一起下肚,在九份的下雨天,坐在「魚丸伯仔」喝碗熱湯,真是一大享受啊~
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魚丸伯仔~魚丸湯、豆干包、乾冬粉都好吃
點閱人數:242
魚丸湯,一碗魚丸湯有6粒魚丸,魚丸還不錯吃,湯頭也不錯喝,只是我覺得略微鹹了點。豆干包,我很喜歡吃豆製品,所以看到這麼討我喜歡的豆干包一定要點,一份有二粒豆干包....
by
玟玟
格主評價:
2016/11
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