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食材優質,燒肉吃到飽~
點閱人數:487
厚實的特級牛排放上烤網之後,便發現服務人員在附近走動更為頻繁了,似乎是衝著牛排來的,暫時先不管牠;將前陣子從甕也學來的烤牛舌技巧在這裡練習,果然脆口、肉汁鮮甜真好吃....
漁夫小宇 の 評價:
2011/12
長虹酒吧之牛轉好運、買一送一
點閱人數:373
對於喜愛吃牛排的朋友,應該會覺得它很面熟,感覺與王品台塑牛小排類似的烹調手法,先以特製醬汁長時間醃漬入味,似乎有經過燉煮再放置於烤箱中烘烤至全熟,可是相當費時費工....
漁夫小宇 の 評價:
2011/12
桂華會館,龍躍華國101與「潮」級好康
點閱人數:363
特選土雞以傳統吊炸方法,塗上主廚秘製潮式醬汁,再不斷淋上滾油,將其燒至金黃色,酥脆的外皮與和肥嫩腴滑的雞肉更是絕配....
漁夫小宇 の 評價:
2011/11
桂華會館精采超值套餐、一蟹三吃
點閱人數:648
這回我們將一次嚐遍華國為2011 年ITF台北國際旅展所推出的桂華會館精采超值(?魚、龍蝦、魚翅)套餐,與「美味蟹真集」秋蟹料理中的「一蟹三吃」,整個就是有夠高貴、奢華的幸福午餐....
漁夫小宇 の 評價:
2011/10
長虹酒吧樂享超值套餐
點閱人數:612
以碳烤料理手法,為外牛排表面烙上迷人的 Diamon紋路,下方墊著的應該是洋蔥紅酒醬汁,香氣十足且鹹度適宜,是稱職的提味角色,上頭的酥烤蒜片為牛排提供前導香氣,成功挑逗味蕾令人唾液不斷分泌....
漁夫小宇 の 評價:
2011/10
T Cube多國料理自助餐下午茶
點閱人數:442
每次吃歐式自助餐,都忍不住感慨自己已經不若當年勇了,取餐食得要小心翼翼,看到愛吃的菜色必須節制,才能吃得更多樣阿!但在如此謹慎的狀況下,也只吃了三盤就已經支撐不住了....
漁夫小宇 の 評價:
2011/10
梅村套餐,嚐鮮~
點閱人數:592
在酸甜的油醋醬中,加入芝麻與花生醬,有著相當獨特的口味,我個人是不太習慣,不過小魚卻挺喜歡的,沙拉內容物有甜蝦、花枝片、章魚腳、蕃茄、生菜、葡萄、鳳梨、玉米筍...等相當豐富....
漁夫小宇 の 評價:
2011/10
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(信義旗艦店)
點閱人數:576
膠原蛋白鍋是將富含膠質精華的昆布 、海參、魚皮、蹄筋等上選素材,萃取出膠原蛋白精華,凝結成一顆顆有枸杞類似果凍的湯塊,食用前先將這些都丟入高湯汁中即可....
漁夫小宇 の 評價:
2011/10
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