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長虹酒吧「新式潮港料理」
點閱人數:535
這回跟好友們相約來長虹酒吧用餐,據聞二樓全新的帝國會館潮港料理即將璀璨開幕,目前正準備試營運中,我們一定找時間來捧場祝賀….
漁夫小宇 の 評價:
2012/09
〔台北〕晶華酒店柏麗廳
點閱人數:756
我先從旁邊每日限量供應的藍泳蟹開始拍攝,很陌生的名稱,牌上寫肉質細緻口感鮮甜,主廚以埔里陳年紹興酒清蒸,口感更加有層次;寫得這麼厲害,待會不吃吃看怎麼行呢!…
漁夫小宇 の 評價:
2012/07
〔台北〕陳豬肝湯─飄香四十年的好味道~
點閱人數:424
這一碗豬肝的Size蠻大且片數不少,個人覺得豬肝湯除了有薑絲去腥之外,加些川燙小白菜不僅可增添一股葉菜的清香味,也可稍微提升湯頭的鮮甜度,超讚啦!…
漁夫小宇 の 評價:
2012/06
萬金石國際馬拉松後,海鮮大餐補身體~
點閱人數:494
酷愛吃螃蟹的岳母,相中這些看起來美味的花蟹,大部分菜色有明確的標價,至於鮮活魚類則是以兩計價,要是我們夫妻倆自個來吃,根本就點不下去,但今天有岳父母大人在場,當然就不會少的啦!…
漁夫小宇 の 評價:
2012/03
「泰划算,慶佳節」泰式優惠套餐
點閱人數:457
華國大飯店的長虹酒吧現正推出「泰式料理」優惠活動,沒錯又是我們情有獨鍾的「泰式料理」;從泰國旅遊回來這陣子,特別喜歡用吃來回憶那些日子的美好時光....
漁夫小宇 の 評價:
2012/05
角HIGH x燒肉 = 美味加倍,絕妙滋味!
點閱人數:520
這麼火熱的氣氛是如何營造出來的呢?當然就是靠本日酒精濃度最高,足以令人身心解放的男子漢「角HIGH」啦!至少有原味「角HIGH」兩倍酒精的濃度,讓大家在最後一刻都茫酥酥,整個人都有點輕飄飄的呢!乾啦....
漁夫小宇 の 評價:
2012/05
超濃郁蒙古鍋湯頭免沾醬~
點閱人數:497
「小蒙牛」的鍋底類似之前吃過的天香回味鍋,分為蒙古麻辣養生鍋(紅鍋)和蒙古養生鍋(白鍋),嚴選數十種香料和藥材,以六十多種天然植物搭配老母雞、豬大骨熬煮而成....
漁夫小宇 の 評價:
2012/02
欣葉日本料理~生魚片依舊如此迷人~
點閱人數:711
第一回合則是六款魚種都各來一份,品嚐一輪之後,下回再挑喜歡吃的就好;整體而言新鮮度都不錯,最愛的鮭魚肉質夾帶著豐富油花,甜度極佳好美味,鮪魚口感滑嫩軟綿少筋,旗魚則是多筋而綿腴,紅甘油脂較少而多了點脆甜感....
漁夫小宇 の 評價:
2012/04
服務親切、食材夠水準~
點閱人數:589
低溫保存的肉片,現點現切,厚度也足,因此烤起來還挺順手的,即使像我們兩個笨手笨腳,也鮮少有烤失敗的情況;當然啦!服務人員一直有在附近注意著,不時出手相助,還蠻貼心的....
漁夫小宇 の 評價:
2012/03
賽德克.巴萊烏來拍攝現場及生態秘境探訪
點閱人數:511
遊覽「福山護魚步道」之後,我們來到舊稱「雲來之瀧」的烏來瀑布,為山澗注入南勢溪而成,瀑布高達80公尺,寬約10公尺,當雨量豐沛時,瀑布分成兩道飛泉,水勢如虹自山谷撲簌而下,跌落潭面或瀉撞岩石上,激起澎湃泉聲,盈而迴響不絕....
漁夫小宇 の 評價:
2012/02
賽德克.巴萊烏來拍攝及秘境探訪(上)
點閱人數:521
這回藉由參加由新北市烏來區公所舉辦的「賽德克.巴萊烏來拍攝現場及生態秘境探訪」,除了讓我有機會親自一窺壯麗的拍片現場,也更深刻感受到烏來地區風景的極致悠美....
漁夫小宇 の 評價:
2012/02
T Cube多國料理自助餐
點閱人數:541
之前回岳母家用餐時,常常會提到華國飯店的Buffet,菜色內容不錯且價格又實惠;受影響的岳母趁著去年底ITF台北國際旅展,跟朋友一起合買華國101聯合餐卷,於是年初我們就相約來去T Cube多國料理自助餐吃好料啦....
漁夫小宇 の 評價:
2012/01
美味的松露小籠包,好高貴夢幻喔~
點閱人數:544
看起來它應該是松露切「碎」與豬肉內餡混合才對,一口咬下,那松露特有難以形容的高雅濃郁香味,著實令人印象深刻,岳母以一句:「今天吃到它就值得了!」作為最真誠的詮釋....
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2011/12
悠活慢食,無菜單美味呈現
點閱人數:670
鮑魚的個頭不算飽滿肥厚,但入口那紮實彈牙的口感真是太棒了!咀嚼之後,鮑魚特有的鮮甜甘味在嘴中不斷擴散,高級食材果然迷人。簡單調味熬煮的牛蒡湯頭,清香中透出淡淡的甜味,可以讓身體溫潤得到滋補,是非常健康的食材....
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2012/01
〈羊家將羊肉爐吃到飽〉C/P值還不賴呦~
點閱人數:604
羊排,也是有事先經過燉煮,這部位多是一層肉一層筋連著骨頭,口感肉質軟嫩中帶著筋的彈牙嚼勁,雖然最愛是帶皮羊肉,但這一部位也讓我吃得很開心了....
漁夫小宇 の 評價:
2012/01
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