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Tsuta蔦
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Tsuta蔦
台北市中正區忠孝西路一段36號
連結「
Tsuta蔦
」 官網
02-23703978
週一至週日 11:00~22:00
東經 121.51698 北緯 25.046074
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1 -
向上的微笑 萍子
對Tsuta蔦的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
拉麵控不用飛去日本,在台灣就可品嚐到了,絕不會錯過世界第一家米其林一星拉麵,是日本東京來台的拉麵店-蔦拉麵台北Tsuta Taiwan,位於HOYII北車站美食,店內主打鹽味拉麵、松露醬醬油拉麵2款,創意又有細節層次拉麵,松露香氣厚實強烈,麵條Q彈有嚼勁,叉燒軟嫩不肥有層次,湯頭清甜回甘,Ramen首選,台北車站熱門美食推薦,一吃就讓人愛上,附上蔦拉麵食記。歡迎加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile。手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」
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「Tsuta蔦」世界第一碗米其林一星拉麵
點閱人數:266
「Tsuta蔦」的醬油系列拉麵,是全球第一碗獲得米其林一星殊榮的日本拉麵,松露香氣逼人、湯頭鮮甜、叉燒肉、溏心蛋與麵條都很美味,值得一嘗....
by
KenAlice0110
格主評價:
2017/08
世界第一家米其林拉麵,推薦松露雞湯拉麵
點閱人數:120
主打的拉麵湯頭,嚴選全雞及海瓜子、魚乾,每日耗費長時間熬製成高湯湯底,看似清澈,入口後卻有著豐厚、多層次的味覺感受,加入松露味道更厚實,整碗都有松露香....
by
向上的微笑 萍子
格主評價:
2017/07
全世界第一碗米其林一星拉麵登台開賣囉!
點閱人數:230
Tsuta蔦還有一個特色,就是麵條是自家製,它們家有個中心宗旨,就是一碗拉麵都是忠於食材、不加人工香料的原味呈現,我覺得麵條煮得頗為適中,份量也不少,說到這個就忍不住想提一下,那時候....
by
謝蘿莉
格主評價:
2017/04
世界第一間獲得米其林一星的拉麵店
點閱人數:198
湯頭顏色不深,店家表示採用黃豆發酵至少兩年的特製醬油,配上由全雞與海瓜子熬製而成的高湯,再調和松露醬,喝起來非常的清爽,讓我一口接一口停不下來,麵體使用多種麥粉,每日新鮮現做的細麵....
by
AJ
格主評價:
2017/04
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