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  7. 昶鴻麵點
1 - 瑪格 對昶鴻麵點的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
位於華西街觀光夜市的昶鴻麵點,是一家很古意的麵店,是我的心頭好,我要大推他們的菊花麵,還有可愛的老闆。 看老闆煮菊花肉麵專注的樣子,吃之前就覺得一定很好吃。一鍋用高湯煮著肉片,另一鍋把麵煮熟,再把麵撈起放到高湯裡跟肉片一起煮,有一點煨麵的感覺,卻又不像煨麵那麼熟爛。無論肉片跟麵條,都很彈Q,是我喜歡的口感及味道。
 
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