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De Loin 德朗餐廳
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De Loin 德朗餐廳
台北市內湖區金莊路98號
02-77295000
週二至週日 12:00~14:00/18:00~22:00
週一公休
東經 121.587637 北緯 25.063917
網友評價
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1 -
cocoapie
對De Loin 德朗餐廳的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
頂級法國餐廳,隱身在豪宅中,適情侶約會
2 -
YoYo拔
對De Loin 德朗餐廳的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
隱身在內湖豪宅區的德朗法式餐廳,有米其林水準的廚藝和超貼心的管家服務,很適合在特別的日子去犒賞一下自己喔!
3 -
julia
對De Loin 德朗餐廳的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
我覺得德朗餐廳的室內空間、餐點食、料理手法、服務都相當棒, 是可以感覺到有用心的那一種, 有機會的話,大家可以來試試看喔!
4 -
小沁
對De Loin 德朗餐廳的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
環境裝潢,過節必備!價位雖高,但頗值得~
5 -
Anise
對De Loin 德朗餐廳的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
華麗的德朗原本是建商招待所,食物美味裝潢精緻,宴客或慶祝的好地點!
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DE LOIN.品味生活美學的法式料理餐廳
點閱人數:432
炙燒鮭魚襯魚卵搭配香橙蘆筍芝麻籽,以結合日式握壽司的料理概念,透過管家桌邊炙燒手法帶出鮭魚的油脂香氣!因為是現場炙燒的關係,鮭魚放入口充滿溫熱的口感,而鮭魚本身的油脂也隨著炙燒在口中融化溢開,口感相當細膩....
by
許傑
格主評價:
2014/08
De Loin。米其林星級頂級法式餐廳~
點閱人數:210
整家餐廳耗資上億打造,一進來真的是氣派又貴氣逼人!德朗餐廳De Loin也是許多政商名流聚餐的首選,用餐的過程會有一個私人管家全程作服務,為了詳盡說明每道料理的內容,以及一些餐飲的專業常識~讓人有賓至如歸的感覺....
by
艾妮可
格主評價:
2014/07
德朗法式餐廳・頂級法式料理
點閱人數:304
上桌的鮭魚生魚片,管家會提供炙燒的桌邊服務~經過高溫製燒的鮭魚表面封鎖住鮮甜的油脂閃閃發光,好誘人~鮭魚的內餡還有包覆著北非小米,增加了飽足感和層次感....
by
YoYo拔
格主評價:
2014/06
德朗頂級法式美食DE LOIN。美味饗宴
點閱人數:379
光這裡的環境,就讓我嘖嘖稱奇,因為覺得這邊的燈實在太美了,讓我忍不住多拍了好幾張,餐廳用黑色與金色打造出奢華又神秘的風格,用餐環境穩重而舒適,彷彿置身於宮廷的感覺....
by
Athena/娜娜
格主評價:
2014/06
德朗法式餐廳,內湖區的優雅餐食
點閱人數:315
脆皮馬頭附西班牙臘腸佐蘆筍醬及香草露。這款馬頭魚好脆好好吃,魚皮上附著的東西竟然是魚鱗,快速過火油煎,整塊魚吃得到酥脆度卻不油膩,馬頭魚本就皮嫩肉細,酥脆的外皮更讓魚肉顯得緊實細緻....
by
aiko
格主評價:
2014/04
隱身在豪宅區裡的法國餐廳
點閱人數:256
主菜有魚、牛、豬和麵可以選,我選擇的是「香蔥牛髓和牛肋眼搭配馬倫戈風味」,主角當然就是肋眼,我想大約是三分熟左右,可以嚼出牛肉的甜味,沒有搭配濃烈的醬汁(但傳統的馬戈倫看起來醬汁都很多),而是用蒜丁、蒜片,以及山葵做為調味,搭配的蔬菜有百合、紅洋蔥、萵苣芽和金蓮葉,可以解膩....
by
cocoapie
格主評價:
2014/03
極品美味龍蝦之王@德朗DELOIN法式餐廳
點閱人數:441
話說我在不到二十天的時間內,再訪德朗法式餐廳,一切都只為了這隻「三公斤加拿大野生大龍蝦」。只因為我跟好友初訪德朗時,共同品嚐了一隻600克小龍蝦,但餐廳另外借了一隻重達三公斤的生猛超大龍蝦給拍照,我玩心大起把龍蝦PO上臉書,老饕好友強哥立刻激動呼喊:龍蝦賣我賣我....
by
瑪格
格主評價:
2014/02
德朗餐廳,藝術與美食的饗宴。
點閱人數:350
香橙青瓜搭香煎鰤魚佐蔬菜醬。鰤魚就是台灣所謂的青甘,是油脂比較豐富的柔軟魚。簡單香煎油淋過,保持魚肉的軟嫩,上面淋了香橙、青瓜做的繽紛水果醬,看起來真美!一口咬下,鰤魚的油脂化開後,立刻又被清爽的水果醬中和,清爽又肥軟....
by
julia
格主評價:
2014/02
德朗DELOIN法式餐廳~難忘的美妙滋味
點閱人數:410
這道牛排真是令人難忘,有凌駕我曾經吃過最美味牛排之上的態勢,所謂Wagyu Beef美國極黑和牛,據說是日本保護和牛牛種長達18個世紀之後,於1991年首肯輸出到美國,美國人遵照日本長時間飼養的方式培育....
by
瑪格
格主評價:
2014/01
德朗法式餐廳,尊爵級的美食饗宴
點閱人數:301
一上桌就被這法國生產的高級黑松露嚇到,挖~好厚的幾片就這樣完全不小氣的放在牛排上,看起來真是美味可口。遠遠的就聞到黑松露的香氣,果真不同凡響....
by
小沁
格主評價:
2013/11
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