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圓山大飯店

	台北市中山區中山北路四段1號
	連結「圓山大飯店」官網
	02-28868888
	早餐 06:00~10:00 午餐 11:30~14:00 / 下午茶 14:30~17:00 晚餐 18:00~21:30
	東經 121.526137 北緯 25.078311

紅柱金瓦氣勢宏偉的圓山大飯店，創立於1952年，宮殿式十四層大樓聳立於圓山上，是台北市的具代表地標之ㄧ。飯店內富麗堂皇，充滿中國宮廷藝術之美。圓山大飯店共有三個餐廳，結合中西、日式精緻佳餚的松鶴餐廳，一百多道自助式餐點，早、午、晚餐及下午茶全天都可用餐；金龍餐廳提供廣東料理、港式飲茶；圓苑餐廳則有道地的江浙菜餚、北方小吃及麵點，蔣夫人喜愛的御製紅豆鬆糕就是這兒最知名的甜點！

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最後一到甜點上桌時，廚師也跟著出來展現桌邊秀。今天師傅要展示的是這道「千絲豆腐」的好手藝，雖然取名為千絲，但每一塊豆腐在縱橫之間各有一百多刀，交乘起來約有一萬多絲....

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2016/01

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一踏進國宴廳，映入眼簾的是這古色古香豪華又氣派的客廳，國宴廳的前身是總統套房，直到1995年才正式取名為國宴廳。....

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2015/02

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圓山飯店。在宮殿裡享用大餐的新鮮體驗

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經過圓山大飯店多次，卻從未有一次真正踏入圓山的領地，彷彿有著一層神秘面紗隔著，總有著那若有似無的那抹距離感，在林立的高樓大廈中，佇立著一棟宮殿式建築，實屬台北的知名標的物，融合古典與現代之美....

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2014/03

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吃早餐．爬爬山

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就近取了一塊剛從鐵板出爐的鬆餅，淋一些蜂蜜，舀一匙鮮奶油，鬆餅甜蜜中帶一絲絲鹹味，絕對是吃不膩的味道，加上剛出爐的香氣，一整個好吃，果然，食物還是要現做的才能讓人體會出那份美味呀...

格主評價：

2011/04

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