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屋頂上的貓

	台北市信義區逸仙路32巷9號
	連結「屋頂上的貓」官網
	0961-173451
	僅招待預約客人
	東經 121.562325 北緯 25.039847

一年只開放一次隔年訂位的私廚餐廳～屋頂上的貓，堪稱是全台灣有錢也吃不到的餐廳榜首。主人Roy和胖胖的理念：「我們不是餐廳，真的是把家分享給大家！」午、晚餐時段各開放兩組客人用餐，限量的接待只為堅持完美。
來到屋頂上的貓，就像到朋友家作客溫馨又自在，這裡提供中西式混合的私廚料理；淋上甜椒醬與蔥醬的雙醬牛排、香煎雞腿佐白松露油和蟲草、香滑順口帶著果香與奶香的紅心芭樂派...不曾有過的創新滋味不停撞擊你的味蕾，形成新的美食記憶！屋頂上的貓就是一間出乎意料驚喜連連的私廚餐廳。

訂位時間：
每年6/1早上9:00開放電話訂位，錯過今年，明年再接再厲吧！

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「屋頂上的貓」Blog遊記的精采圖片

[食癮-私廚]屋頂上的貓食堂

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茴香頭燉棒棒腿-很喜歡這道棒棒腿，在吃第一口時還以為是雞腿肉，沒想到這塊棒棒腿竟是真真實實的豬肉！經過燉煮後口感非常軟嫩，一切就斷、散開，再配上底下綠色的茴香頭菠菜醬，與上頭白色的芥末照燒醬，如此調味使整體味道更添風味，很好吃....

by 食癮，拾影

格主評價：

2015/12

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【國父紀念館站美食】屋頂上的貓食堂二訪

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這是一道豬肋排溶入台灣食材的作法，綠色的醬汁是以「三星蔥」去調的，但入口卻沒有蔥的嗆辣反而帶出更多蔥的甜味，搭配上面微酸的美奶滋和爽脆的洋蔥碎味，一起入口超美妙超好吃....

格主評價：

2014/11

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【小虎的捷運美食地圖】屋頂上的貓食堂

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這麻油雞的麵線、雞腿肉都好吃無誤，但也就是你能想像的口感、味道，較絕的是這麻油雞湯，它混入了一點西餐醬汁的做法，入口麻油的香固然相對顯味，但又多了一抹像是鮮奶油的滑順，只是這奶香甜又極之不明顯，只在嘴邊敲著邊鼓，但缺了這味又無法讓人感到意猶未盡....

格主評價：

2014/04

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屋頂上的貓私廚，等一年才吃到！

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這豬肉燉到是幾乎入口即化的嫩度，輕輕一剝就散開了，奇妙的山芹菜花生醬居然不是咖啡色也不是綠色，而是白色的..是起司醬吧！裡頭有超多花生顆粒，吃起來香氣很濃郁也很有口感，豬棒腿肉沾滿山芹菜花生醬與香甜的蔬菜泥一同入口....

格主評價：

2014/04

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屋頂上的貓私廚~搬家變食堂了！

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搬家後的貓私廚已經不在屋頂上，下凡了！新址位於逸仙路的靜巷公寓一樓，低調大門用力推開，別有天地。進門之後，我被眼前的景象迷住，像是你到哪個人家家裡作客，主人隆重布置、盛情款待。而且主人品味不俗，長桌上展開食客們華麗的夢，用餐情境成功施展「調情」魅力...

格主評價：

2014/01

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屋頂上的貓＿私廚=有溫度的家

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三星蔥青醬燉飯實在太令我驚艷了！一整個超有層次感，三星蔥做成的青醬更是比一般的青醬多了一種說不上來的清香，每一口燉飯都讓我銷魂，仿佛徜徉在宜蘭三星的蔥田裡，每咬一口，口腔內都會發出伍佰衝衝衝的旋律....

格主評價：

2013/09

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