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福德涼麵是台北出租車司機最愛光顧的夜貓食堂,主要就是好吃、便宜、方便停車,百元內一湯一麵解決一餐,經濟實惠。因此即使店面看起來陽春,老闆也不算親善,半夜還是擠滿食客。

麻醬涼麵是最多人點的,麵條是店家自製Q韌又爽口,花生味濃厚的麻醬口味偏甜,加點蒜汁芥末更好吃。大盤份量足夠一般男性吃飽,吃不多的女性朋友點小盤就行了。

吃涼麵習慣配熱湯的人,來碗三合一湯吧!味增湯+貢丸+蛋,軟綿的蛋花與味增融為一體,會忍不住喝到碗底朝天。
 
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