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【中山站美食】大倉久和-桃花林烤鴨宴
點閱人數:331
桃花林的烤鴨和多數大飯店一樣採取的是師父片、服務人員包好固定的配料、醬,再送到客人的桌上,整個過程完全在客人的面前動作,真實又引人口水。比較不一樣的是桃花林的麵餅皮是放在竹籠裡,同時也正透過火爐蒸著....
小虎 の 評價:
2014/03
【行天宮站美食】小六食堂
點閱人數:304
這比目魚緣側吃在嘴裡化的口感不差,但甜度卻遲遲不肯出來,或者應該說意盡蘭珊要出來不出來的,搭上洋蔥、蔥、芝麻是讓味道更有層次,但我老覺得這些食材太礙事,或者應該說礙「味」,然後吃來吃去,我還是比較喜歡比目魚緣側以握壽司的手法呈現....
小虎 の 評價:
2014/02
【台北101世貿站美食】陳根找茶
點閱人數:369
蛋餅端上來可就是一臉「赤赤赤」的模樣,吃將上來果然是乾乾酥酥,帶著相當不錯的焦香和餅香,而且幾乎吃不到油,我想這應該是它受歡迎的主因。當中有一層同樣煎的有一點乾也沒什麼油的蛋和一片總算沾了點油的火腿(笑),它好吃嗎?老實說還不錯....
小虎 の 評價:
2014/02
【忠孝復興站】瞞著爹一店
點閱人數:317
如果你還沒來過一店,我想一定最好奇、最關心的是現在的價位、、要是我沒記錯三年前我剛知道這店時有兩種、三種價位,最便宜的是800多,但現在聽說是只有一種價位,看倌不妨一邊看小虎吃、寫,一邊看看、猜猜這頓飯值多少錢。雖然有時我也覺得美味不該用「價位」去衡量,但人性總難免....
小虎 の 評價:
2014/02
【板橋站】好初二店 deli
點閱人數:341
好吧,這一桌便是小虎到時的混亂場面,當下到底大伙開吃了多久我也不太確定,總之桌上還有什麼我就拍什麼;麥特牛肉厚押餅,看了一下menu這牛肉居然加入了「沙茶」的元素有夠特別,可惜當天我沒吃到就被搶光了....
小虎 の 評價:
2013/09
【忠孝復興站美食】美好年代
點閱人數:387
我得承認我一開始完全不知有這家人氣店的存在,要不是台中的好朋友Q仔指定要吃這家,我壓根不曉得有這一號火好店家。查了一下才知這家很紅,而且Q仔要來的日子又是星期六,心中便有不詳預感,打了電話果然沒辦法訂位,只能現場劃位。於是當天下午一點半許就來到店門口,得到的答案是前面還有15組左右的客人....
小虎 の 評價:
2013/12
保安捌肆boan-順天外科醫院
點閱人數:404
到眼科醫院吃冰淇淋?落伍了,現在流行到外科醫院喝咖啡囉。當天我們是吃飽才來的,所以本來就打算只喝杯茶或咖啡,主要的目地還是好好的用相機和大家分享這間很不一樣的「醫院」。除了咖啡、下午茶和老建物外,其實這店還有一些與眾不同....
小虎 の 評價:
2014/10
【虎亂吃一通】加賀屋
點閱人數:329
前菜就有意思了,有意思的倒不是菜色而是盛物...。這像是鳥籠的餐具完全跳出我的想像,是要關住味道還是關住想像呢??非常耐人尋味。「蒸帶皮石川子」,感覺上就是小芋頭沒有經過太多調味,但放在嘴裡卻異常的香,那芋甜非常討舌喜歡....
小虎 の 評價:
2014/11
【小虎吃貨團】花園夜市-吳掌櫃前餅舖
點閱人數:403
據老板說這煎餅的製作是他親自到北京跟老師父學的,問他為什麼要學這個,理由自然是一吃驚豔,所以想帶回來給台灣人吃吃看。這煎餅又稱煎餅果子,中國人吃它的歷史最早可追溯至南北朝,據說清朝的雍正和乾隆爺都好此物....
小虎 の 評價:
2013/11
頂溪站】樂華觀光夜市
點閱人數:451
在新北來的夜市中樂華夜市絕對夠格排上前三名的大、豐富,但要是比起逢甲、花園這類帶著較多新潮的夜市來說,不管外觀還是味道都帶著比較多的「老夜市」風,但這卻也是我喜歡的味道。炒麵麵包要是像我們這種哈日風的一定多少吃過,但不是我崇日在台灣我還沒吃過好吃的....
小虎 の 評價:
2013/11
【大橋頭站美食】太平市場-阿角紅燒肉
點閱人數:344
別看它只是市場前的小攤卻是很多老饕的私房名單,更甚不少雜誌、電視節目都採訪過,是以用餐時間常常也是一位難求,若然不急最好是避開用餐時間。以用餐環境來說自然談不上好,就是市場邊的路邊攤,但當家的老老板娘相當親切,每次結帳總是親切的問候有沒有吃飽、好不好吃....
小虎 の 評價:
2013/12
二男ほんかく小家料理
點閱人數:381
有人跟小虎說得先從味道比較不那麼厚的「白魚肉」先吃,再之前「貝類」是比較適合先吃的,因為它們的甜比較純粹,所以之後小虎要是吃這種一起端上來的,通常第一貫都會選「干貝」。這干貝入口是一秒脆、二秒嫩、三秒噴汁、四秒就化的乾乾淨淨,貝甜的前端帶著一點點討喜的炙燒微焦香,好吃無誤....
小虎 の 評價:
2013/09
【虎亂吃一通】豐盛號碳烤三明治
點閱人數:339
土司很厚卻很鬆很軟單吃它真的有淡淡的牛奶香,可能是健康取向用馬鈴薯取代了古早味的美奶滋,蕃茄、高麗菜絲倒是沒有多大不同可也新鮮無誤,至於蛋煎的比較厚實即不是荷包蛋也不是那種微滋潤蛋液煎成的....
小虎 の 評價:
2013/10
【東門站】鼎泰豐四訪
點閱人數:358
如果讓我真的推薦一種口味的鼎泰豐小籠湯包,那我一定選「絲瓜蝦仁」。一口咬下絲瓜的清甜夾帶著蝦仁的鮮香和大量清爽卻不油膩的湯汁一起入口真是大大的滿足,純就絲瓜蝦仁我真的很難找到比之更優的了....
小虎 の 評價:
2013/10
新北市玩樂看「證」尋美食-樂華夜市
點閱人數:397
甲賀屋的關東煮選項可謂琳瑯滿目讓人一下也不知點、選什麼好,幸好店裡的大姐非常的親切會一一為大家介紹各種食材,除此之外攤前的各處也貼滿了各種關東煮的價位,除了衛生無誤外也是童叟無欺....
小虎 の 評價:
2013/10
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