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鼎泰豐（信義店）

地址 台北市大安區信義路二段194號
官網 連結「鼎泰豐（信義店）」 官網
電話 02-23218928
營業時間 週一-週五 10:00~21:00 假日 9:00~21:00
座標 東經 121.530028 北緯 25.033625
享譽國際的鼎泰豐，店內產品以小籠包最為經典，每一顆小籠包的18個摺痕是他們對美味的堅持，現包現蒸，薄薄的麵皮包裹飽滿的內餡，一口咬下時，濃郁鮮美的肉汁直接流出，在瞬間已被吸入口中，台灣的鼎泰豐已經成為世界十大美食餐廳之一，也是觀光客必吃的指名美食之一。
1 - 一哥的玩遍全台灣 對鼎泰豐（信義店）的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
美味傳千里，一顆永留傳， 我想鼎泰豐的盛名，應該不用再多作介紹了， 麵皮5公克、內餡16公克，嚴格要求的「黃金18摺」， 堅持一貫的標準製程，讓這等美味就這樣流傳了40多個年頭。
2 - 小虎 對鼎泰豐（信義店）的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
台灣餐飲第一品牌，不管是台灣人、外國遊客都得上門吃上一吃。
3 - 漁夫小宇 對鼎泰豐（信義店）的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
這回應該是我第三次到鼎泰豐信義店用餐，真不愧為享譽國際的名店，各式餐點都具有相當的水準，這回甚至嚐到店內最為高貴夢幻的松露小籠包，那濃郁的香氣與滋味，真是令人難以忘懷；蝦仁蛋炒飯則是令人驚艷，第一次品嚐就留下非常好的印象；但整體而言，這樣的價位實在高了些，值不值得，就見仁見智了！
 
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