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  7. 狸爐端燒
在台北林森北路八條通附近,有間從店外觀、店裝潢到店家的上菜方式都充滿著濃濃日本味的台北美食「狸爐端燒」,這是間日式居酒屋,除了食材、用具都是日本空運直送的外,上菜方式也是採用日本傳統「爐端燒」的方式,以船槳將剛做好最新鮮的菜餚送到你面前,源自於日本東北的宮城縣仙台市,在日本非常盛行!就連擺盤也不馬乎,感覺得到老闆的用心,也強調新鮮的食材,所以看到的食材的原貌後再處理,讓你吃得美味又安心。
1 - 瑋瑋 對狸爐端燒的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
這間「狸爐端燒居酒屋」有著濃濃的日本風,來這裡用餐感覺就像置身在日本一樣,餐點選擇多元,食材用料上也很講究。在吧檯區用餐可以看到用船槳上菜的爐端燒,還有比較有隱私的包廂用餐區,很適合來這邊小酌一杯聚餐。個人特別喜歡:牛小排沙拉、銀鱈西京燒、牛橫隔膜奶油燒、麻吉Pizza、蘿蔔泥柚子醋烤軟絲、紫蘇飯糰!推薦給想來用餐的人參考!
2 - YoYo拔 對狸爐端燒的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
狸爐端燒 日式料理可說是一間C/P值相當高的一間居酒屋~ 不論是美味的料理、親切的服務還是頗具特色的船槳上菜,當讓人印象深刻~ 而且合理的價位以台北的物價來說,可說真的是物超所值~ 如果你也愛日本料理,非常推薦來狸爐端燒體驗一下頗具特色的爐端燒料理喔!
3 - 西西 對狸爐端燒的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
非常有日式風情的一家爐端燒店,食物美味,價格也合理,非常適合三五好友團聚!
4 - Alina 愛琳娜 對狸爐端燒的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
日本味濃厚的日式居酒屋,爐端燒特色是一大賣點 新鮮食材 及 道地日本口味 更是吸引不少饕客前往
 
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